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Free Radical Scavenging Effect and Antioxidant Activities of Barley Leaves
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Sung Hee Lee, | 한국식품과학회 | 2003 ,
12
Purification of Hemolysin Produced by Vibrio cholerae non-O1 Isolated from Seawater
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Mi Yeon Park, | 한국식품과학회 | 2003 ,
13
Isoflavone Content and Estrogen Activity in Arrowroot Puerariae Radix
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Hee Yun Kim, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Microwave Dielectric Properties and Specific Heat of Cocoa Mass as a Function of Temperature
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Eun Jung Lee, | 한국식품과학회 | 2001 ,
15
Analysis of Mineral Contents of Edible Medicinal Plants in Korea
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Sang-Bae Han, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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경인지역에 유통되는 분쇄육 중 장출혈성대장균의 분포 조사 및 특성 연구
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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전기융합법을 이용한 게르마늄 강화 효모의 균주개발
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오선우 ( Sun Woo Oh ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
19
Agrobaterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-glucan 고함유 식빵 반죽의 특성
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강은영 ( Eun Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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FN-NIR spectroscopy를 이용한 현미의 총 식이섬유함량분석 예측모델 개발
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이진철 ( Jin Cheol Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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