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Optimization of Pine Flavor Microencapsulation by Spray Drying
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Shin Jo Lee, | 한국식품과학회 | 2005 ,
12
Physicochemical Properties of Barley Bran, Germ and Broken Kernel as Pearling By-products
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Ho-Moon Seog, | 한국식품과학회 | 2002 ,
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Detection and Antibacterial Activity of A Bacteriocin Produced by Lactobacillus plantarum
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Hwa Sup Chin, | 한국식품과학회 | 2001 ,
14
Effect of Apple Pomace on the Liver Damage in Bromobenzene-treated Rats
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Shin-Kyo Chung,, | 한국식품과학회 | 2001 ,
15
유통중인 농산물의 잔류농약 모니터링
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남혜선 ( Hye Seon Nam ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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감초의 에탄올 추출물의 항균활성 및 안정성 조사
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김수정 ( Su Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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FN-NIR spectroscopy를 이용한 현미의 총 식이섬유함량분석 예측모델 개발
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이진철 ( Jin Cheol Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
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곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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Characterization of Anti-complementary Polysaccharide from Teucrium viscidum var. miquelianum
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Jin-Gi Min, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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Purification and Characterization of Cellulase from the Edible Snail
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Kyung-Young Yoon, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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