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Effects of Gluten and Soybean Polypeptides on Textural, Rheological, and Rehydration Properties of Instant Fried Noodles
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Chang-Won Ahn, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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Effects of Hydrostatic Pressure on Biochemical Characteristics of Myofibrillar Protein Extracted from Bovine Semitendinosus Muscle
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Eun Jung Lee, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Effect of Bifidobacterium-fermented Soy Hypocotyls Intake on the Composition of Human Large Intestinal Bacteria in the Elderly
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Nam Ju Kim, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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PCR에 의한 수입식품의 유전자재조합 원료 분석 및 모니터링
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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면역기능 증강성 신물질에 대한 돼지에서의 면역 증강성 실험
면역기능 증강성 신물질에 대한 돼지에서의 면역 증강성 실험
정지윤 ( Ji Youn Jung ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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에틸, 프로필, 이소프로필, 부틸, 이소부틸 파라벤의 In Vitro 검색시험 연구에서의 내분비독성
에틸, 프로필, 이소프로필, 부틸, 이소부틸 파라벤의 In Vitro 검색시험 연구에서의 내분비독성
이성훈 ( Sung Hoon Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
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박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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Protein Quality Evaluation of Cooked Hagfish (Eptatretus burgeri) Meats
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Eun-Young Hwang, | KFN(한국식품영양과학회) | 2002 ,
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Recognition of Self Among Persons With Dementia: Pictures Versus Names as Environmental Supports
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Gross, J., | Sage Publications | 2004 ,
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Electro-reductive study of beta-nitrostyrene in surfactant medium at wax impregnated carbon paste electrode
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Mascarenhas, R. J, | Cenatral Electrochemical Research Instiitute | 2006 ,
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