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닭 쓸개 methanol 추출물이 생리기능적 특성에 관한 연구
닭 쓸개 methanol 추출물이 생리기능적 특성에 관한 연구
이남혁 ( Nam Hyouck Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
182
Agrobaterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-glucan 고함유 식빵 반죽의 특성
Agrobaterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-glucan 고함유 식빵 반죽의 특성
강은영 ( Eun Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
183
Propolis 첨가가 한방양념돼지고기의 품질특성에 미치는 영향
Propolis 첨가가 한방양념돼지고기의 품질특성에 미치는 영향
한귀정 ( Gwi Jeong Han ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
184
전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별
전자코를 사용한 가열처리 야자유의 판별
한기영 ( Kee Young Han ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
185
차에 함유된 methylxanthin류, catechin류 및 theaflavin류의 HPLC에 의한 동시분석법
차에 함유된 methylxanthin류, catechin류 및 theaflavin류의 HPLC에 의한 동시분석법
김수연 ( Soo Yeun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
186
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
187
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
국내 및 Codex에서 식품첨가물의 사용기준 비교
이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
188
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
전통식품의 식품첨가물 사용을 위한 Codex FCS상의 분류방안
이미경 ( Mi Gyung Lee ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
189
Myocardial Function and Metabolic Energetics in Low Flow Ischemia and with $Beta$-Adrenergic Stimulation in Spontaneously Hypertensive Rat Hearts
Myocardial Function and Metabolic Energetics in Low Flow Ischemia and with $Beta$-Adrenergic Stimulation in Spontaneously Hypertensive Rat Hearts
Young-Hee Kang, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
190
Inhibitory Effect of Capsaicin against Carcinogen-induced Oxidative Damage in Rats
Inhibitory Effect of Capsaicin against Carcinogen-induced Oxidative Damage in Rats
yu Rina, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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