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화학적 살균소독제를 활용한 생선중 존재하는 자연균총 및 주요 식중독균 제어
화학적 살균소독제를 활용한 생선중 존재하는 자연균총 및 주요 식중독균 제어
김일진 ( Il Jin Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
172
CaO (Scallop-shell powder)를 활용한 상추 중 존재하는 자연균총 및 주요 식중독균 제어
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김일진 ( Il Jin Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
173
HPLC/MS/MS를 이용한 French Fries와 스낵류에서의 Acrylamide 함량 분석 및 생성요인
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박건용 ( Geon Yong Park ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
174
천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
천마추출물을 이용한 음료의 품질특성
홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
175
식품위해미생물 분리/검출기술동향 : 선택배지를 활용한 전통적 식중독세균 분리 기법
식품위해미생물 분리/검출기술동향 : 선택배지를 활용한 전통적 식중독세균 분리 기법
김용수 ( Yong Soo Kim ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
176
식품위해미생물의 제어법 연구동향
식품위해미생물의 제어법 연구동향
하상도 ( Sang Do Ha ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
177
Energy Value of Carbohydrate and Lipids with Added Calcium for Growing Mice
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DaniaA. Khalil, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
178
Synthesis of Triglyceride of Conjugated Linoleic Acid(CLA) by Lipozyme
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Won-Seck Park, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
179
Expression of $Beta$-Galactosidase Gene of Lactococcus lactis ssp. lactis ATCC 7962 in Lactococcus lactis ssp. lactis MG1363
Expression of $Beta$-Galactosidase Gene of Lactococcus lactis ssp. lactis ATCC 7962 in Lactococcus lactis ssp. lactis MG1363
Rae-Jun Park, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
180
Effect of Kefir Extract on th Growth of Serum-Free Mouse Embyro (SFME) Cells
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Hae-Dong Jang, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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