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Isolation of Antimicrobial Substances from Natural Products and Their Preservative Effect
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Hee-Yun Kim, | 한국식품과학회 | 2001 ,
122
Effects of Heat Treatment of Brassica campestris (Baechu) on the Content of Moisture, Na+, Ca2+and Calmodulin Gene during Salting
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In-Kyung Park, | 한국식품과학회 | 2001 ,
123
Variation in Antioxidative Activity of Soybean (Glycine max L.) Varieties with Crop Year and Duration of Storage Time
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Sun-Joo Lee, | 한국식품과학회 | 2002 ,
124
Lipase Catalyzed Acidolysis of Butterfat with α-Linolenic Acid from Perilla Oil
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Jong Seung Kim, | 한국식품과학회 | 2002 ,
125
The Need For Grammatical Relations And Syntactic Levels
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Il-Kon Kim, | 한국언어학회 | 1985 ,
126
곡선형 RC 중공 슬래브교의 안전성 평가 사례 연구
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채원규 ( Won Kyu Chai ), | 한국안전학회 | 2006 ,
127
쌀뜨물과 쌀겨를 이용한 무 발효과정 중 젖산균의 증식 양상
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조준일 ( Joon Il Cho ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
128
동아즙을 첨가한 국수의 품질 특성
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홍선표 ( Sun Pyo Hong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
129
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
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양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
130
Helicobacter pylori에 대한 항균활성을 나타내는 Pediococcus pentosaceus CBT SL4 배양물의 감염방어 및 제균활성
Helicobacter pylori에 대한 항균활성을 나타내는 Pediococcus pentosaceus CBT SL4 배양물의 감염방어 및 제균활성
홍운표 ( Un Pyo Hong ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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