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Analysis of Sugars and α-Galactosidase Activity during Soymilk Fermentation by Bifidobacteria
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Bin Kwon, | 한국식품과학회 | 2002 ,
122
Amino Acid Substitution of Hypocholesterolemic Peptide Originated from Glycinin Hydrolyzate
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Dae Young Kwon, | 한국식품과학회 | 2002 ,
123
Effects of Soy Globulins on Serum and Liver Lipid Levels and Sterol Excretions of Rats
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Yoon-Bok Lee, | 한국식품과학회 | 2001 ,
124
Evaluation of Sigumjang Taste by Multiple Regression Analysis
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Ung-Kyu Choi, | 한국식품과학회 | 2000 ,
125
Shelf Life Determination of Precooked Frozen Pork Cutlets
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Young-Chun Lee, | 한국식품과학회 | 2001 ,
126
Gas Chromatography-Olfactometry of Static Headspace for the Analysis of Flavor Change in Corn Flakes during Storage
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Young-Suk Kim, | 한국식품과학회 | 2001 ,
127
개량 강관네일링 공법을 이용한 사면 보강사례 연구
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최동남 ( Dong Nam Choi ), | 한국안전학회 | 2007 ,
128
강상형 합성교의 지점부 다이아프램 응력평가에 관한 연구
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김두환 ( Doo Hwan Kim ), | 한국안전학회 | 2007 ,
129
지하철 승강장 형식에 따른 정량적 화재 위험성 평가
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이동호 ( Dong Ho Rie ), | 한국안전학회 | 2006 ,
130
이리도 바이러스 감염에 의한 양식 돌돔 , Oplegnathus fasciatus 의 대량폐사
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손상규(Sang Gyu Sohn), | 한국어병학회 | 2000 ,
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