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Amino Acid Substitution of Hypocholesterolemic Peptide Originated from Glycinin Hydrolyzate
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Dae Young Kwon, | 한국식품과학회 | 2002 ,
112
Effects of Soy Globulins on Serum and Liver Lipid Levels and Sterol Excretions of Rats
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Yoon-Bok Lee, | 한국식품과학회 | 2001 ,
113
Detection and Antibacterial Activity of A Bacteriocin Produced by Lactobacillus plantarum
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Hwa Sup Chin, | 한국식품과학회 | 2001 ,
114
Effect of Apple Pomace on the Liver Damage in Bromobenzene-treated Rats
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Shin-Kyo Chung,, | 한국식품과학회 | 2001 ,
115
Trends in International Advertising Research: Content Analysis of Major Advertising Journals from 1960 to 2005
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Han Sang-pil, | Korea Press Foundation(한국언론재단) | 2008 ,
116
식품 중 사카린나트륨, 아세설팜칼륨의 섭취량에 관한 연구
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김희연 ( Hee Yun Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
117
유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발
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양현주 ( Hyun Ju Yang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
118
Carbonic maceration 발효 방법으로 제조된 국내산 포도, Vitis labrusca cultivar. Campbell`s Early의 포도주 특성
Carbonic maceration 발효 방법으로 제조된 국내산 포도, Vitis labrusca cultivar. Campbell`s Early의 포도주 특성
박원목 ( Won Mok Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
119
타락죽의 효소저항전분 함량과 in vitro 전분 및 단백질 분해율에 대한 가열조건의 영향
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이귀주 ( Gui Chu Lee ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
120
GM 콩 DNA와 단백질의 안정성에 대한 열, 압력 및 산 처리의 영향
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백인순 ( In Soon Pack ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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