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Carotenoid Content of Korean Persimmon Peel and Their Changes in Storage
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Young-Chan Kim, | 한국식품과학회 | 2002 ,
112
Conjugated Linoleic Acid as a Supplemental Nutrient for Common Carp(Cyprinus carpio)
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Byeong-Dae Choi, | 한국식품과학회 | 2002 ,
113
Microwave-Assisted Extraction Characteristics of Fresh Onion and Browning Inhibitory Effects of Onion Extract
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Hyun-Ku Kim, | 한국식품과학회 | 2001 ,
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Analysis of Mineral Contents of Edible Medicinal Plants in Korea
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Sang-Bae Han, | 한국식품과학회 | 2001 ,
115
철에 노출된 넙치 , Pacalichthys olivaceus 의 혈액화학적 변동
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강주찬(Ju Chan Kang), | 한국어병학회 | 2001 ,
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Carbonic maceration 발효 방법으로 제조된 국내산 포도, Vitis labrusca cultivar. Campbell`s Early의 포도주 특성
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박원목 ( Won Mok Park ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
117
발아 특수미의 항산화 활성
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강미영 ( Mi Young Kang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
118
TLC를 이용한 이소플라본의 신속한 정량 분석
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김경선 ( Kyung Seon Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
119
커피를 고지방식이에 첨가하였을 때 흰쥐의 체중, 혈중 지질 및 leptin 농도와 지방세포의 크기에 미치는 영향
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강금지 ( Keum Jee Kang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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가공조건에 따른 GM corn Bt11의 유전자 변화와 모니터링
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이철수 ( Lee Cheol Su ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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