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공초점 현미경 및 유세포 분류기를 이용한 계육에서의 Salmonella균 불활성화 평가
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장금일 ( Keum Il Jang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식품유래 곰팡이 대사산물의 항암효과
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임효권 ( Hyo Gwon Im ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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Xanthomonas translucens KCTC 2751의 최적배양과 빙핵 활성 검토
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김영문 ( Young Mun Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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생대추(풋대추) 과육 및 씨 추출물의 항산화 효과 및 항산화 성분
생대추(풋대추) 과육 및 씨 추출물의 항산화 효과 및 항산화 성분
유미희 ( Mi Hee Yu ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
105
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
서자영 ( Ja Young Seo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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아시아지역 국가들의 보건문제 우선과제에 대한 조사연구
아시아지역 국가들의 보건문제 우선과제에 대한 조사연구
유명애 ( Myeong Ae Yu ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
108
Inhibitory Effect of Capsaicin against Carcinogen-induced Oxidative Damage in Rats
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yu Rina, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
109
Biodegradation of Hydrogen Peroxide in Semiconductor Industrial Wastewater with Catalase from Micrococcus sp.
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Sung-Hoon Oh, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
110
Effect of Hesperidin Supplementation on Lipid and Antioxidant Metabolism in Ethanol-fed Rats
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Soon-Ja Kim, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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