신경주학교 도서관

4 Results:SS:HANSENII 0.31 sec.

Gluconacetobacter hansenii TF-2를 이용한 감귤과즙으로부터의 셀루로스 겔 생산의 최적화
최경호, 정지숙, 문철호, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

Gluconacetobacter hansenii TL-2C에 의한 감귤과즙 발효시 겔 생성에 미치는 탄소원의 영향
최경호, 정지숙, 문철호, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

Gluconoacetobacter hansenii에 의해 생산된 섬유소 섭취가 흰쥐의 소화기관과 지질대사에 미치는 영향
조성희, 이지연, 최영선, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,

Gluconacetobacter hansenii CV1에 의해 발효된 감귤식초의 관능적 특성
김미림, 최경호, | 한국조리과학회 | 2005 ,