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Isolation of an Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Substance from Lycium chinense Miller
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Sehee Lee, Kyung Bin Song, | Korean Socity of Food Science&Nutrition | 2004 ,
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단백질가수분해효소에 의한 카제인 가수분해물에서 Angiotensin Converting Enzyme(ACE) 저해 펩티드의 분획 : 연구노트
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윤장호, 윤주억, 홍광원, | 한국산업식품공학회 | 2003 ,
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간장으로부터 Angiotension Converting Enzyme 활성 저해물질 생성 균주의 분리 동정
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차명화, 박정륭, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
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납두 발효과정 중 Angiotensin Converting Enzyme 저해물질의 생성 및 분리
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조영제, 차원섭, 복수경, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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김으로부터 분리한 Angiotensin-I Converting Enzyme 저해제의 정제 및 특성
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최수진, 전우진, 유광원, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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양파 조미액의 Angiotensin Converting Enzyme 저해활성
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마상조, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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