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국내 시판 땅콩 및 땅콩버터 중 Aflatoxin B1 오염 분석
국내 시판 땅콩 및 땅콩버터 중 Aflatoxin B1 오염 분석
박제원 ( Je Won Park ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
772
홍화씨 폴리페놀이 HMG-CoA reductase, LDL 산화 및 Apo A1 분비에 미치는 영향
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조성희 ( Sung Hee Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
773
감초의 에탄올 추출물의 항균활성 및 안정성 조사
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김수정 ( Su Jeong Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
774
Bifidobacterium Longum BO-11을 이용한 김치의 제조
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채명희 ( Myoung Hee Chae ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
775
설파메타진에 단클론성 항체를 이용한 직접경쟁효소면역분석법의 개발과 우유 시료 적용 조건 확립
설파메타진에 단클론성 항체를 이용한 직접경쟁효소면역분석법의 개발과 우유 시료 적용 조건 확립
심원보 ( Won Bo Shim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
776
커피 원두의 배전공정중 변화되는 주요 화학성분에 대한 연구
커피 원두의 배전공정중 변화되는 주요 화학성분에 대한 연구
김관중 ( Kwan Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
777
초저열량식이로 인한 체력 저하에서 산야초추출물의 지구력 증진 효과
초저열량식이로 인한 체력 저하에서 산야초추출물의 지구력 증진 효과
김중학 ( Joong Hark Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
778
막걸리 중 ochratoxin A 분석의 개선
막걸리 중 ochratoxin A 분석의 개선
박제원 ( Je Won Park ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
779
식품 보존 스트레스에서의 식중독세균의 생체막 생성
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이노아 ( No A Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
780
광천 토굴새우젓의 미생물 오염도 및 영양 평가
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김애정 ( Ae Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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