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구분
자료유형
저자
- 차재영, 조영수 (2+)
- Ming Zhao Liu. (1+)
- Marti-Vargas, J.R. (1+)
- Kawn-Gu Kang, Hong-Sun Ryou, Choong0Ik Kim (1+)
- Jeong-Hwa Choi, Jung-Hee Hong, Jeong-Ah Yang, Soo (1+)
출판사
- 한국식품영양과학회 (3+)
- Korean Socity of Food Science&Nutrition (2+)
- 국제구조공학회(TECNO-PRESS) (2+)
- 부산대학교 대학원 (1+)
- 국제구조공학회 (1+)
출판년도
언어