신경주학교 도서관

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시판 요구르트 제품 주 Conjygated Linoleic Acid(CLA) 함량 분석 및 상업용 Dairy Starter에 의한 CLA 생산
이효구, 권영태, 강혜순, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

방사선 조사에 의한 Phytic Acid의 분해 특성 및 항산화 활성
박희라, 이철호, 안현주, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

Poly(30Hydroxybutyric Acid)와 Chitosan 블렌드 필름의 기체 투과도, 유지 투과도 및 생분해도
김미라, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

추출된 옥수수유와 땅콩유로부터 Conjugated Linoleic Acid를 함유한 재구성지질의 효소적 합성 및 분석
김남숙, 이기택, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

Orotic Acid-유발 지방간에 미치는 Capsaicin의 개선효과
정방실, 차재영, 유기수, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

황 흡착 알긴산의 Lactobacillus acidophillus 성장에 미치는 영향 및 항 돌연변이 작용 : 연구노트
강경금, 박난희, 김정목, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

사기부영역의 흡수 스펙트럼 변화에 의한 L-Ascorbic Acid와 Ferritin과의 상호작용
김미옥, 나재철, 장상문, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

배추김치의 활성성분인 3-(4-hydroxyl-3', 5'-dimethoxyphenyl)propionic acid의 고지혈증 치료 효과
김현주, 권명자, 서정민, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

연속식 반응기를 이용한 Conjugated Linoleic Acid 함유 재구성지질의 합성 연구
박래균, 이기택, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,

국내 유통 한약재 중 Aristolochic Acid 분석 : 연구노트
강숙경, 송경빈, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,

Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids
Marcel Dekker Inc. [, ]