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저자
- Jin Gi Min, Doo-Seog Lee, Jeong-Heum Park, Moon S (1+)
- Jeung-Hee Lee, Jong Ho Lee, Ki Teak Lee (1+)
- Jay H. Crandell, William Farkas, James M. Lyons a (1+)
- Hyang Sook Chun, Myung Ki Lee, Hyun Jung Kim, Hyu (1+)
- Hiroki Yamaguchi, Chanadra B.Gurung (1+)
출판사
- Korean Socity of Food Science&Nutrition (4+)
- 국제구조공학회 (2+)
- 한국작물학회 (2+)
- 한국접착 및 계면학회 (1+)
- 조선대학교 대학원 (1+)
출판년도
언어