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효모변이주(Saccharomyces cerevisiae IS2 세포벽 유래의 베타글루칸 면역활성능에 관한 연구
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박정훈, 강만식, 김홍일, 정봉현, 이광호, 문원국, | 한국식품과학회 | 2003 ,
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Trp, Thr Analogue 복합 저항성 Saccharomyces cerevisiae 균주 개발
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염형준, 이승현, 김선혜, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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