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저자
- Elisabetta Gazzerro. (1+)
- Craik, Charles S (1+)
- Chris Kafer, Robert Thornburg (1+)
- Chang Jae Oh, Hyoungseok Lee, Ho Bang Kim, Chung (1+)
- Asish Parida, Anath Bandhu Das, Premananda Das (1+)
출판사
- 한국식물학회 (13+)
- Elsevier Inc (12+)
- Korean Societyof Food Science&Technology (4+)
- 한국화학공학회 (3+)
- 한국작물학회 (3+)
출판년도
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