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식품.영양.약학のための蛋白質の修飾
식품.영양.약학のための蛋白質の修飾
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 4762274089
- 청구기호
- 594.12 F295시
- 서명/저자
- 식품.영양.약학のための蛋白質の修飾 / Robert E. Feency , John R. Whitaker 共著 , 荒井綜一 譯.
- 발행사항
- 東京 : 學會出版センタ―, 1984.
- 형태사항
- 389 p. : 삽도 ; 23 cm.
- 서지주기
- 권말 색인 수록.
- 기타저자
- 황정종일
- 기타저자
- Whitaker, John R.
- 가격
- 50000
- Control Number
- kjul:91919
MARC
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