본문

서브메뉴

(현대)조리실무론
(현대)조리실무론 / 조용범 , 이형우 , 강병남 공저.
(현대)조리실무론

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8970061878
청구기호  
594.5 조65조
저자명  
조용범
서명/저자  
(현대)조리실무론 / 조용범 , 이형우 , 강병남 공저.
발행사항  
서울 : 지구문화사, 1999.
형태사항  
303 p. : 삽도 ; 26 cm.
서지주기  
권말 참고문헌 및 색인 수록
키워드  
조리 실무
기타저자  
강병남
기타저자  
이형우
기타서명  
현대조리실무론
가격  
12000
Control Number  
kjul:88121

MARC

 008991222s1999        ulka                    001      kor
■020    ▼a8970061878
■090    ▼a594.5▼b조65조
■1001  ▼a조용범
■24510▼a(현대)조리실무론▼d조용범▼e이형우▼e강병남  공저.
■260    ▼a서울▼b지구문화사▼c1999.
■300    ▼a303  p.▼b삽도▼c26  cm.
■504    ▼a권말  참고문헌  및  색인  수록
■653    ▼a조리▼a실무
■7001  ▼a강병남
■7001  ▼a이형우
■740  0▼a현대조리실무론
■9500  ▼b12000

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서


    신착도서 더보기
    관련도서 더보기
    최근 3년간 통계입니다.
    추천하기

    소장정보

    • 예약
    • 서가에 없는 책 신고
    • 나의폴더
    • 논문작성 참고자료
    • 연구윤리 참고자료
    • 취업관련도서
    소장자료
    등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
    0088121 594.5 조65조 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0088122 관광  594.5 조65조 c.2 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0088123 관광  594.5 조65조 c.3 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0218260 관광  594.5 조65조 c.4 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고
    0218261 관광  594.5 조65조 c.5 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
    마이폴더 부재도서신고

    * 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.

    해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

    관련도서

    관련 인기도서

    도서위치