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외식위생관리론
외식위생관리론
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008991222s1999 ulk 000 kor■020 ▼a8977391172
■090 ▼a517.5▼b신73오
■1001 ▼a신재영
■24510▼a외식위생관리론▼d신재영▼e최대웅 공저.
■260 ▼a서울▼b白山出版社▼c1999.
■300 ▼a341 p.▼c23 cm.
■504 ▼a권말 참고문헌 수록
■653 ▼a외식▼a위생▼a관리론
■7001 ▼a최대웅
■9500 ▼b15000
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| 0088078 | 관광 517.5 신73오 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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