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외식위생관리론
외식위생관리론 / 신재영 , 최대웅 공저.
외식위생관리론

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8977391172
청구기호  
517.5 신73오
저자명  
신재영
서명/저자  
외식위생관리론 / 신재영 , 최대웅 공저.
발행사항  
서울 : 白山出版社, 1999.
형태사항  
341 p. ; 23 cm.
서지주기  
권말 참고문헌 수록
키워드  
외식 위생 관리론
기타저자  
최대웅
가격  
15000
Control Number  
kjul:88078

MARC

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    0088078 관광  517.5 신73오 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0088079 관광  517.5 신73오 c.2 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0088080 관광  517.5 신73오 c.3 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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