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한국의 저장 발효음식 : 이론과 실제
한국의 저장 발효음식 : 이론과 실제
Detailed Information
MARC
008991208s1998 ulk 000 kor■020 ▼a8970694242
■090 ▼a574.6▼b윤56하
■1001 ▼a윤숙자
■24510▼a한국의 저장 발효음식▼b이론과 실제▼d尹淑子 저.
■260 ▼a서울▼b신광출판사▼c1998.
■300 ▼a384 p.▼c26cm.
■504 ▼a권말에 부록, 참고문헌 수록.
■653 ▼a저장▼a발효음식▼a저장발효음식
■9500 ▼b20000
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| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| 0086422 | 관광 574.6 윤56하 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0086423 | 관광 574.6 윤56하 c.2 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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| 0086424 | 관광 574.6 윤56하 c.3 | 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) | 대출가능 |
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