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한국의 저장 발효음식 : 이론과 실제
한국의 저장 발효음식 : 이론과 실제 / 尹淑子 저.
한국의 저장 발효음식 : 이론과 실제

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8970694242
청구기호  
574.6 윤56하
저자명  
윤숙자
서명/저자  
한국의 저장 발효음식 : 이론과 실제 / 尹淑子 저.
발행사항  
서울 : 신광출판사, 1998.
형태사항  
384 p. ; 26cm.
서지주기  
권말에 부록, 참고문헌 수록.
키워드  
저장 발효음식 저장발효음식
가격  
20000
Control Number  
kjul:86422

MARC

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    0086422 관광  574.6 윤56하 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0086423 관광  574.6 윤56하 c.2 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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    0086424 관광  574.6 윤56하 c.3 사회과학자료실(관광학관 지하 1층) 대출가능 대출가능
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