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외식메뉴경영 - [전자책] = Catering menu management
![외식메뉴경영 - [전자책] = Catering menu management / 조춘봉 , 김선희 지음](/Sponge/Images/bookDefaults/MEbookdefaultsmall.png)
외식메뉴경영 - [전자책] = Catering menu management
Detailed Information
- 자료유형
- 전자책
- 240710132439
- ISBN
- 9788945600240(e-Book) 95590
- KDC
- 594.83-5
- 저자명
- 조춘봉 , 1957-
- 서명/저자
- 외식메뉴경영 - [전자책] = Catering menu management / 조춘봉 , 김선희 지음
- 발행사항
- 서울 : 大旺社, 2016( (YES24, 2022))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 이용가능한다른형태자료주기
- 책자형태로도 발행: ISBN 9788945690395
- 기타저자
- 김선희 , 1960-
- 기타형태저록
- 외식메뉴경영. 9788945690395
- 원문정보
- url
- 가격
- \28000
- Control Number
- kjul:60273270
MARC
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