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외식경영의 이해 - [전자책] = Food service management : 글로벌 시대 외식산업 현장에의 쉽고 빠른 이해와 접근
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외식경영의 이해 - [전자책] = Food service management : 글로벌 시대 외식산업 현장에의 쉽고 빠른 이해와 접근
Detailed Information
- Material Type
- 전자책
- 210727163650
- Date and Time of Latest Transaction
- 20250228172703
- ISBN
- 9791165673338(e-Book) 95320
- KDC
- 594.82-5
- Author
- 최병호 , 1958-
- Title/Author
- 외식경영의 이해 - [전자책] = Food service management : 글로벌 시대 외식산업 현장에의 쉽고 빠른 이해와 접근 / 최병호 저
- Publish Info
- 파주 : 백산출판사, 2020( (YES24, 2021))
- Material Info
- 전자책 1책 : 천연색
- Additional Physical Form Entry
- 외식경영의 이해. 9791165672348
- Electronic Location and Access
- url
- Price Info
- \50000
- Control Number
- kjul:60273269
MARC
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