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오디 추출물 첨가가 요구르트 스타터 생육에 미치는 영향
오디 추출물 첨가가 요구르트 스타터 생육에 미치는 영향
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12258563
- Author
- 서형주
- Title/Author
- 오디 추출물 첨가가 요구르트 스타터 생육에 미치는 영향 / 서형주 ; 김영순, 김진만, 이호
- Publish Info
- 서울 : 한국축산식품학회, 2006.
- Material Info
- pp. 144-147
- General Note
- 참고문헌수록
- Added Entry-Personal Name
- 김영순, 김진만, 이호
- Host Item Entry
- 한국축산식품학회지 : 제26권 1호 (2006년 3월) 2006, 03
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60271504
MARC
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