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쑥 분말과 어유의 첨가가 계육의 지방산 조성에 미치는 영향
쑥 분말과 어유의 첨가가 계육의 지방산 조성에 미치는 영향 / 박창일
쑥 분말과 어유의 첨가가 계육의 지방산 조성에 미치는 영향

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12258563
저자명  
박창일
서명/저자  
쑥 분말과 어유의 첨가가 계육의 지방산 조성에 미치는 영향 / 박창일
발행사항  
서울 : 한국축산식품학회, 2006.
형태사항  
pp. 276-283
주기사항  
참고문헌 수록
기본자료저록  
한국축산식품학회지 : 제26권 3호 (2006년 9월) 2006, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60271449

MARC

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