자료유형  

 기사

ISSN  

12258563

저자명  

허지연

서명/저자  

클로렐라 첨가 아펜젤러 치즈의 품질 특성 / 허지연 , 신현정,오동환,조성균,양철주,공일근,이상석,최갑성,최성희,김상철,최희영,배인휴

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2006.

형태사항  

pp. 525-531

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

신현정,오동환,조성균,양철주,공일근,이상석,최갑성,최성희,김상철,최희영,배인휴

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제26권 4호 (2006년 12월) 2006, 12

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60271445