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 기사

ISSN  

12258563

저자명  

이정일

서명/저자  

Conjugated Linoleic Acid-Triglyceride 첨가가 프레스햄의 품질특성에 미치는 영향 / 이정일 , 하영주, 이제룡, 주영국, 곽선준, 도창희

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2007.

형태사항  

pp. 8-15

주기사항  

참고문헌수록

기타저자  

하영주, 이제룡, 주영국, 곽선준, 도창희

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제27권 1호 (2007년 3월) 2007, 03

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Control Number  

kjul:60271153