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 기사

ISSN  

12258563

저자명  

강선문

서명/저자  

해동시킨 재래흑돼지육과 개량종 돼지육의 냉장저장중 품질비교 / 강선문 , 강창기, 이성기

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2007.

형태사항  

pp. 1-7

주기사항  

참고문헌수록

기타저자  

강창기, 이성기

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제27권 1호 (2007년 3월) 2007, 03

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Control Number  

kjul:60271152