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사양관리에 따른 오리 육의 가공 적정성에 관한 연구
사양관리에 따른 오리 육의 가공 적정성에 관한 연구
상세정보
MARC
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■1001 ▼a이관호
■24510▼a사양관리에 따른 오리 육의 가공 적정성에 관한 연구▼d이관호▼e최일신, 남기택, 김상현, 오윤길, 이치호, 최강덕
■260 ▼a서울▼b한국축산식품학회▼c2007.
■300 ▼app. 203-208
■500 ▼a참고문헌수록
■7001 ▼a최일신, 남기택, 김상현, 오윤길, 이치호, 최강덕
■773 ▼t한국축산식품학회지▼g제27권 2호 (2007년 6월)▼d2007, 06
■SIS ▼aS040787▼b60060746▼h8▼s2▼fP


