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 기사

ISSN  

12258563

저자명  

김진형

서명/저자  

숙성온도와 기간이 한우 거세우 배최장근의 육질 특성에 미치는 영향 / 김진형 , 조수현, 성필남, 하경희, 김학균, 박범영, 이종문, 김동훈, 안종남

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2007.

형태사항  

pp. 171-178

주기사항  

참고문헌수록

기타저자  

조수현, 성필남, 하경희, 김학균, 박범영, 이종문, 김동훈, 안종남

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제27권 2호 (2007년 6월) 2007, 06

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Control Number  

kjul:60271140