자료유형  

 기사

ISSN  

12295582

저자명  

이창국(Chang Kuk Lee)

서명/저자  

호텔 조리사의 이직에 관한 연구 / 이창국(Chang Kuk Lee) 저

발행사항  

서울 : 한국조리학회, 2000.

형태사항  

pp. 373-389

주기사항  

참고문헌수록

기본자료저록  

한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research) : 제6권 제3호 (2000.12) 2000, 12

원문정보  

 url

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60265669