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호텔 조리사의 이직에 관한 연구
호텔 조리사의 이직에 관한 연구 / 이창국(Chang Kuk Lee) 저
호텔 조리사의 이직에 관한 연구

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12295582
저자명  
이창국(Chang Kuk Lee)
서명/저자  
호텔 조리사의 이직에 관한 연구 / 이창국(Chang Kuk Lee) 저
발행사항  
서울 : 한국조리학회, 2000.
형태사항  
pp. 373-389
주기사항  
참고문헌수록
기본자료저록  
한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research) : 제6권 제3호 (2000.12) 2000, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60265669

MARC

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