본문

서브메뉴

검색

  1. Home
표고버섯가루를 활용한 식빵의 제품개발에 관한 연구
표고버섯가루를 활용한 식빵의 제품개발에 관한 연구 / 노삼현(Sam Hyun Roh) 저
표고버섯가루를 활용한 식빵의 제품개발에 관한 연구

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12295582
저자명  
노삼현(Sam Hyun Roh)
서명/저자  
표고버섯가루를 활용한 식빵의 제품개발에 관한 연구 / 노삼현(Sam Hyun Roh) 저
발행사항  
서울 : 한국조리학회, 2000.
형태사항  
pp. 281-289
주기사항  
참고문헌수록
기본자료저록  
한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research) : 제6권 제3호 (2000.12) 2000, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60265663

MARC

 008201109s2000        ulk                          aa    kor
■022    ▼a12295582
■1001  ▼a노삼현(Sam  Hyun  Roh)
■24510▼a표고버섯가루를  활용한  식빵의  제품개발에  관한  연구▼d노삼현(Sam  Hyun  Roh)  저
■260    ▼a서울▼b한국조리학회▼c2000.
■300    ▼app.  281-289
■500    ▼a참고문헌수록
■773    ▼t한국조리학회지(The  Korean  Journal  of  Culinary  Research)▼g제6권  제3호  (2000.12)▼d2000,  12
■856    ▼uhttp://www.culinary.re.kr
■SIS    ▼aS076287▼b60059662▼h8▼s2▼fP

Preview

Export

ChatGPT Discussion

AI Recommended Related Books


    New Books MORE
    Related books MORE
    Statistics for the past 3 years. Go to brief
    Recommend

    Подробнее информация.

    • Бронирование
    • не существует
    • моя папка
    • Reference Materials for Thesis Writing
    • Reference Materials for Research Ethics
    • Job-Related Books
    материал
    Reg No. Количество платежных Местоположение статус Ленд информации
    AR146748 P   참고자료실(관광학관2층) 대출불가 대출불가
    My Folder 부재도서신고

    * Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование

    Books borrowed together with this book

    Related books

    Related Popular Books

    도서위치