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지역축제의 향토음식 관광상품화에 관한 연구
지역축제의 향토음식 관광상품화에 관한 연구
상세정보
MARC
008201109s2000 ulk aa kor■022 ▼a12295582
■1001 ▼a김상철(Sang Chul Kim)
■24510▼a지역축제의 향토음식 관광상품화에 관한 연구▼d김상철(Sang Chul Kim) 저
■260 ▼a서울▼b한국조리학회▼c2000.
■300 ▼app. 193-223
■500 ▼a참고문헌수록
■773 ▼t한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research)▼g제6권 제3호 (2000.12)▼d2000, 12
■856 ▼uhttp://www.culinary.re.kr
■SIS ▼aS076287▼b60059662▼h8▼s2▼fP


