서브메뉴
검색
호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 -
호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 -
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12295582
- 서명/저자
- 호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 - / 김기영(Ki Young Kim) , 김신정(Shin Jung Kim) 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국조리학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 25-55
- 주기사항
- 참고문헌수록
- 기타저자
- 김신정(Shin Jung Kim)
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60265652
MARC
008201109s2000 ulk aa kor■022 ▼a12295582
■1001 ▼a김기영(Ki Young Kim)
■24510▼a호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구▼b- 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 -▼d김기영(Ki Young Kim)▼e김신정(Shin Jung Kim) 공저
■260 ▼a서울▼b한국조리학회▼c2000.
■300 ▼app. 25-55
■500 ▼a참고문헌수록
■7001 ▼a김신정(Shin Jung Kim)
■773 ▼t한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research)▼g제6권 제3호 (2000.12)▼d2000, 12
■856 ▼uhttp://www.culinary.re.kr/
■SIS ▼aS076287▼b60059662▼h8▼s2▼fP
