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호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 -
호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 -
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12295582
- 서명/저자
- 호텔레스토랑 이용객의 메뉴선택행동요인에 관한 연구 : - 서울 시내 특 1 등급 관광호텔 양식당 중심으로 - / 김기영(Ki Young Kim) , 김신정(Shin Jung Kim) 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국조리학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 25-55
- 주기사항
- 참고문헌수록
- 기타저자
- 김신정(Shin Jung Kim)
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60265652
MARC
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■773 ▼t한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research)▼g제6권 제3호 (2000.12)▼d2000, 12
■856 ▼uhttp://www.culinary.re.kr/
■SIS ▼aS076287▼b60059662▼h8▼s2▼fP
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