자료유형  

 단행본

ISBN  

9788961834650 93590 : \26,000

청구기호  

594.51 방58조조

저자명  

방신영

서명/저자  

조선요리제법 = 朝鮮料理製法 : 1900년대 한국전통음식 / 방신영 지음 , 윤숙자 엮음

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2011

형태사항  

196 p. : 천연색삽화 ; 25 cm

주기사항  

표제관련정보: 1990년대 고조리서 조선요리제법

서지주기  

참고문헌과 색인수록

기타저자  

방신영

기타저자  

윤숙자

원문정보  

 url

가격  

26000

Control Number  

kjul:60260295