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학교급식의 식재료 공급체계 개선방안
학교급식의 식재료 공급체계 개선방안
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 15989925
- Author
- 위태석 ( Tae Seok Wi ) ,
- Title/Author
- 학교급식의 식재료 공급체계 개선방안 위태석 ( Tae Seok Wi ) , 황대용 ( Dae Yong Hwang ) , 최정숙 ( Jeong Sook Choe ) , 정현영 ( Hyun Young Jeong ) 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품유통학회, 2004.
- Material Info
- pp. 113-137
- General Note
- 참고문헌수록
- Added Entry-Personal Name
- 황대용 ( Dae Yong Hwang ) , 최정숙 ( Jeong Sook Choe ) , 정현영 ( Hyun Young Jeong )
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60257155
MARC
008200527s2004 ulk aa kor■022 ▼a15989925
■1001 ▼a위태석 ( Tae Seok Wi ) ,
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■7001 ▼a황대용 ( Dae Yong Hwang ) , 최정숙 ( Jeong Sook Choe ) , 정현영 ( Hyun Young Jeong )
■773 ▼t식품유통연구(Korean Journal of Food Marketing Economics)▼g제21권 제2호 (2004년 6월)▼d2004, 06
■856 ▼uhttp://www.kfma.ne.kr
■SIS ▼aS011687▼b60050782▼h8▼s2▼fP
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