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 기사

ISSN  

12295582

저자명  

이정창

서명/저자  

Oenococcus oeni의 접종 시기가 국내 MBA 포도의 와인 품질에 미치는 영향 / 이정창 , 최용근, 윤재윤 공저

발행사항  

서울 : 한국조리학회, 2015.

형태사항  

pp. 229 - 241

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

최용근, 윤재윤

기본자료저록  

한국조리학회지(The Korean Journal of Culinary Research) : 제21권 제6호 (2015. 12) 2015, 12

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kjul:60256987