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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

조민정

서명/저자  

쑥갓 스테롤배당체의 아질산염소거작용 및 SOD 유사활성 / 조민정 , 박미정 , 이흠숙

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2007.

형태사항  

pp. 77-82

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

박미정 , 이흠숙

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제39권 제1호 (2007. 2) 2007, 02

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kjul:60255982