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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

최선영

서명/저자  

식용 및 약용자원의 에스트로젠 활성과 항산화능 평가 / 최선영 , 임선혜 , 김지선 , 하태열 , 김성란 , 강경선 , 황인경

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2005.

형태사항  

pp. 549-556

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

임선혜 , 김지선 , 하태열 , 김성란 , 강경선 , 황인경

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제37권 제4호 (2005. 8) 2005, 08

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kjul:60255917