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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

최향숙

서명/저자  

원료 첨가를 달리한 오가피주의 품질 특성 / 최향숙 , 민경찬

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2005.

형태사항  

pp. 525-531

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

민경찬

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제37권 제4호 (2005. 8) 2005, 08

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Control Number  

kjul:60255913