MARC

 008200407s2005        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a박신영
■24510▼a김밥제조단계에서의  김밥  주원료에  대한  위해미생물의  오염도  평가▼d박신영▼e최진원  ,  연지혜  ,  이민정  ,  오덕환  ,  홍종해  ,  박경진  ,  우건조  ,  박종석  ,  하상도
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2005.
■300    ▼app.  122-128
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a최진원  ,  연지혜  ,  이민정  ,  오덕환  ,  홍종해  ,  박경진  ,  우건조  ,  박종석  ,  하상도
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제37권  제1호  (2005.  2)▼d2005,  02
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS016175▼b60050191▼h8▼s2▼fR

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