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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

한영숙

서명/저자  

동백나무(Camellia japonica L.) 잎 추출물이 식품유해 미생물에 미치는 항균 효과 / 한영숙

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2005.

형태사항  

pp. 113-121

주기사항  

참고문헌 수록

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제37권 제1호 (2005. 2) 2005, 02

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