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포도 품종을 달리한 한국산 포도주의 제조 및 기호도 분석
포도 품종을 달리한 한국산 포도주의 제조 및 기호도 분석 / 이승주 , 이장은 , 김성수
포도 품종을 달리한 한국산 포도주의 제조 및 기호도 분석

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
이승주
서명/저자  
포도 품종을 달리한 한국산 포도주의 제조 및 기호도 분석 / 이승주 , 이장은 , 김성수
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2004.
형태사항  
pp. 911-918
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
이장은 , 김성수
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제36권 제6호 (2004. 12) 2004, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60255866

MARC

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