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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

김병근

서명/저자  

Thermoluminescence, DNA Comet 및 DEFT/APC 분석에 의한 방사선처리 건고추의 저장 중 검지 특성 / 김병근 , 권중호

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2004.

형태사항  

pp. 851-856

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

권중호

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제36권 제6호 (2004. 12) 2004, 12

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kjul:60255857