MARC

 008200330s2004        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a홍선표  (  Sun  Pyo  Hong  )
■24510▼a동아즙을  첨가한  국수의  품질  특성▼d홍선표  (  Sun  Pyo  Hong  )▼e  전현일  (  Hyun  Il  Jun  )  ,  송근섭  (  Geun  Seoup  Song  )  ,  권경순  (  Kyoung  Soohn  Kwon  )  ,  권용주  (  Yong  Ju  Kwon  )  ,  김영수  (  Young  Soo  Kim  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300    ▼app.  795-799
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a전현일  (  Hyun  Il  Jun  )  ,  송근섭  (  Geun  Seoup  Song  )  ,  권경순  (  Kyoung  Soohn  Kwon  )  ,  권용주  (  Yong  Ju  Kwon  )  ,  김영수  (  Young  Soo  Kim  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제36권  제5호  (2004.  10)▼d2004,  10
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011400▼b60050191▼h8▼s2▼fP

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서