MARC

 008200330s2004        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a배인영  (  In  Young  Bae  )
■24510▼aMonascus  anka를  이용한  적포도주  제조▼d배인영  (  In  Young  Bae  )  ▼e이광연  (  Kwang  Yeon  Lee  )  ,  신민수  (  Min  Su  Shin  )  ,  이현규  (  Hyeon  Gyu  Lee  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300    ▼app.  744-748
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a이광연  (  Kwang  Yeon  Lee  )  ,  신민수  (  Min  Su  Shin  )  ,  이현규  (  Hyeon  Gyu  Lee  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제36권  제5호  (2004.  10)▼d2004,  10
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011400▼b60050191▼h8▼s2▼fP

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